F ilete de res con papas macaire acompañado de lasaña de vegetales, crispís de cebollín y tomate sherry confitado en suave salsa de tres pimientas (negra, rosada y blanca).

Filete de res, Lomo liso ó lomo vetado asado apanado en finas hierbas acompañado de puré de zapallo camote, mix de vegetales asados y crispis

Filetitos de res con salsa de vino tinto y canela acompañado de Timbal de arroz verde y fetuccini de verduras.

Filetitos de res con salsa de vino tinto y canela acompañado de Ataditos de esparragos envueltos en tocino y papitas grucetta al oliva.

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F ilete de pollo relleno de tocino y verduras, acompañado de Papas macaire acompañado de lasaña de vegetales, crispís de cebollín y tomate cherry confitado en suave salsa de tres pimientas (negra, rosada y blanca).

Suprema de pavo marinada a la naranja y cama de champiñon portobello acompañada de dueto de puré de berenjenas, espinaca y garnitura de tomate.

Suprema de ave al orange sobre papas rosti, acompañado de tomate cherry suavemente confitado y vegetales salteados al estilo asiático en aceite de sésamo y hojas de lima en reducción de naranjas y cognac.

Pavo asado relleno con camarones, acompañado de papas al tocino y ciboulette sobre champiñon ostra y paris, vegetales glaseados en mantequilla y suave salsa de guindas ácidas.

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Salmón asado acompañado de papas rosti, zuchini relleno con juliana de vegetales salteadas en mantequilla y salsa finas hierbas.

Salmón sobre berenjenas grilladas acompañado de tartín de zanahorias y papas a la crema, verduras a la mantequilla en salsa chardonnay.

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